kugurashi’s blog

2016年秋より四国暮らし。 1つ下のダンナさんと2人暮らし(ときどき+1人?)な日々のキロク

食べた

まさにバター!赤城乳業「かじるバターアイス」

美味しいと聞いていたアイスが いつものスーパーにたくさん並んでいた。 赤城乳業の「かじるバターアイス」 おぉちゃんと種類もアイスクリームやん。 赤城乳業だし、美味しいはず! 期待を裏切らない美味さ。 濃厚〜。 なるほどね、バターってこういうこと。…

常温保存していた!

ドライプルーンの袋をあけた。 ふと保存方法をチェックしたら 「開封後は冷蔵庫保存」 なんと…! ずっーと、夏も、常温保存してた( ; ; ) 慌てて冷蔵庫へ。 まぁ今までお腹壊してないからヨシとしよう…

スープのもと

昼間は暑いのに(風はカラッとしている) 明け方の冷え込みが…! 温かいスープが美味しい季節になった。 少し前に濃縮タイプの「スープのもと」を使ってみた。 記載の通りに薄めたら…辛い。からすぎる。 結局、倍くらいに薄めてちょうど良かった。 自分の感…

志麻さんのレシピ本

夫が志麻さんファンで テレビに出ているとヨダレをたらしそうな勢いで見ている。 久しぶりに本屋へ。 志麻さんのレシピ本買っちゃった。 何冊かある中で一番親しみやすい感じがした 「志麻さんの自宅レシピ」 志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタ…

やっぱり二十世紀梨が好き

梨の豊水を買ってきた。 甘くて柔らかめの果実。 うーん、やっぱり二十世紀梨が好きだな。 少し酸味があってかためなとこがいい。 また探してこよ。

煮汁を減らしてみる

肉豆腐を作った。 レシピの通りだと煮汁が多いな… と半分に減らしてみた。 豆腐や野菜からの水分もあるし、いい感じ。 調味料も少なくてすむ。 角煮とか肉じゃがとか煮物とか。 煮汁が余って使いこなせずもったいないと思っていた。 様子を見ながら少しずつ…

サバとチーズ

お弁当にたまに入れていたおかずのひとつ、サバとトマトのチーズ焼き。 ずっと前に友人がくれた15分くらいで簡単に作れるレシピに載っていたもの。 サバは塩サバ。 骨を取るのが手間だけど、火が早く通るし、味付けもほぼいらない。 薄切りのじゃがいもを焼…

ピザのせい⁈眠気がすごい…

夫の子どもが遊びに来た時、宅配ピザを取った。 あつあつピザ、美味しい〜。 チキンナゲットまで欲張って食べ… 食後、眠気が襲ってきた。 ま、朝早かったからかなぁ… と夕方までずっと寝てしまう。 お腹もずっといっぱい。 は、動かず寝てたからか(汗) 小…

スダチと初さんま

夫が職場でスダチをたくさんもらってきた。 帰りにスーパーに寄って、生さんまも買ってしまったらしい。 ちょっと小さいけど冷凍じゃなくて生だし!と。 職場でいろいろ情報交換するらしく、私よりも詳しい。 朝ごはんに焼く。 急だったから大根おろしはない…

夫が果物を食べた

夫は果物をほとんど口にしない。 あまり好きじゃないらしい。 ただ、今年はちょっと違う。 私がスイカを食べていると「ちょっと食べようかな」と…! せっかくなので、真ん中の美味しいところを。 「甘い!」とビックリしていた。 子供の頃は塩かけて食べてい…

冷蔵庫の残り物一掃セール

今週はちょっとスケジュールが立て込んでる。 買い物も行けないぽいし…必要最低限だけ買い置きして、あるもので何とかしてみる。 賞味期限の迫ってきたレトルトのハヤシソース。一食分しかないし、どうしよう。 そうだ!冷凍庫に眠っているコロッケを解凍し…

高カロリー!

久しぶりにファストフードのハンバーガーやポテトを食べた。 美味しい…! けども。 食事内容をアプリ「あすけん」に入力してビックリ。 こ、高カロリー…! サイドメニューをサラダにしてみたけど、焼け石に水、くらいの感じ。 これは次の食事と明日、気をつ…

義母の手作りプリン

棚経の日、義母の手作りプリンを頂いた。 卵を6個も使った、砂糖は100gで… レシピ通りだと甘すぎた。 でもきび砂糖だから身体にいい、と。 ババロアの型にたっぷり。 手作りの黒蜜も。 ふふふ。 プッチンプリンの味がする^ ^ ちょっと甘さ控えめのプッチンプ…

高知のちくきゅう

いつものスーパーで買い物中 見慣れないモノが。ちくわ、なんだけど…ちくわにキュウリなんだけど…きゅうり、デカくない⁇高知の「ちくきゅう」 キュウリが丸々一本入ってる。ちくわの穴が大きい!さっそく買ってみた。 入るかなぁ… キュウリ、ちょっと、いや…

久しぶりのミスド

夫と買い物。一緒に出かけるのは久しぶり??主に夫の買い物。 ジーンズやパンツ、部屋着など。 決めるの早い。 サクサク。 サンダルも買ったんだった。あちこちウロウロして… 歩き疲れて、飲んだ冷たい飲み物が沁み渡る〜。久しぶりにミスドへ。コラボとか…

思ってたんと違う。シャーベット

マンゴーの缶詰が一つ。 バナナと少し豆乳とでジュースにして… 凍らせてみた。 自家製のシャーベット。 いつも食後にデザートを食べる夫。 少しでもヘルシーにしたくて。 手作りした、というとビックリしてた。 いざ実食! …ば、バナナ強い。 マンゴーどこ行…

野菜って甘い

沖縄産のカボチャを煮物に… 火が通ったかちょっと食べて甘さにビックリ。 いつもなら砂糖と醤油、だけど、醤油をほんの少しだけ。 美味しい煮物になった。 甘い味付けが好きな夫も「砂糖なし」に気づかず食べたくらい。 今日は、切り干し大根を戻してみた。 …

台湾パイン

いつもと違うスーパーで見つけた 台湾のパイナップル。 甘いと噂のやつやー! ひとつ780円… ちょっと勇気がいったけど 次はいつ見かけるか分からない、と買ってみる。 追熟しないので売っているものが食べ頃、とのこと。 甘い香りがただよう。 すごい。缶詰…

無添加は高い

ふだん行かないスーパーに行ってみた。 夫が食べたがるハムやウインナー。 ハムは焼いた時に、イヤな感じのにおいが気になって、実はあんまり買いたくない。 無塩せき…? 見慣れない表示の商品を見つけた。 添加物なんかも少なそう。 大きく違うのが値段。 …

びわ

今年初の「びわ」買ってきた。 この前見かけた時は高すぎて手が出ず… 6個で500円くらい。 びわ、は短い期間しか売ってないから タイミングを逃さないように 明日のお楽しみに〜 にほんブログ村 にほんブログ村

手作りピザ

義母特製のピザソースを使って 手作りピザ。 生地も義母レシピ。 薄力粉しかなかったけど、ちょっとパンぽい ふんわりした生地。 ベーコンやウインナー、トマト 新たまスライス、はずせないのが レンチンしたじゃがいも。 ああ美味しかった。 にほんブログ村…

おうち焼き肉

義弟と夫の子どもと4人で焼き肉。 夫の子ども、以前は全然食べなかったけど 最近、急に食べだした。 初めて近所のお肉屋さんへ。 いつもスーパーでしか買わないから ちょっと緊張。 メモを見ながら注文して色々買ってきた。 スーパーで買うより高いけど美味…

いきなり団子は温めて!

スーパーで九州のお菓子を扱っていた。 熊本のいきなり団子! 懐かしい…と買ってみた。 一口食べて、うん、美味しい。 パッケージにレンジで温めるとより美味しい、と書いてある。 これは…!温めるべきだ!! 皮がモチモチで、中のあんも芋も柔らかくて あっ…

ほれっ娘ちゃんやらカラマンダリンやら

ほれっ娘ちゃん、なる柑橘を見かけて一つ買ってみたら、とても美味しくてまた買ってきた。 甘い。うまい。 語彙の無さといったら… ゼリーみたいな感じ。 「黄金清見」「サマー清見」の別名もあるみたいだけど、インパクトのある「ほれっ娘ちゃん」が良いかも…

簡単美味しいピーマン料理

テレビで見た、ピーマン嫌いさんでも食べられる料理。 簡単に作れて、苦味が全くないらしい。 作り方…というほどもない簡単さ。 ピーマンをよく洗って 丸ごと、レンジでチン。3分くらい? シーチキンとごま油を乗せて完成! ヘタも種も丸ごと食べられる。 「…

回転焼?大判焼?それとも

「大判焼」のノボリが出ていた。つぶあん1つ、120円。 安定の美味しさや。地域によって呼び方が違う。私の中では「回転焼き」 愛媛に来て初めて聞いたのは「日切焼き」「ござそうろう」 「ほうらい(蜂楽)まんじゅう」 なんてのも聞いたことある。いろいろ…

何気なくフタしたけど

久しぶりにコンビニのコーヒーを買ってみた。 紙カップに注いで、横の棚にある蓋をセットして。 飲み終わって、ふと。 すぐ飲むならプラの蓋は要らなかったかも、と思う。 無意識に蓋はいるもの、当然のようにセットになっているもの、みたいになっていたけ…

「あすけん」アプリ登録してみた

リングフィットアドベンチャーで家で運動を始めて50日が経過。 自分でもこんなに続くとはビックリ。 目立った体重や体脂肪の変化は見られないけど、最初はキツかった運動が少しずつ楽になってきたり成長を感じる。 普段もちょっと歩こうかな、とか意識も変わ…

レンジで蒸す牡蠣にはまる

この冬は、スーパーで買ったレンジでチンして食べる牡蠣にはまっている。 夫は牡蠣好き。鍋の時に入れたがる。 私は正直ちょっと苦手で食べなくてもいいかな、程度。 でも蒸した牡蠣は美味しい。 焼き牡蠣、蒸し牡蠣は初めて食べた時に「これは好き!」と思…

たまに食べるカップ麺はすごく美味しい

とある日のお昼ごはん。 備蓄としていくつか買い置きしているカップ麺の消費。 お湯を沸かそうと 緑のたぬきと、どん兵衛パッケージを見比べていて気付いた。 どん兵衛には必要なお湯の量が書いてある! 便利だ。 緑のたぬきも見てみたけど見つけられず。 ち…